1、封口机
用于奶茶杯封口,有手动和自动两种规格,价格差距很大,但建议用全自动的,长远算下来能省不少人工成本。
2、制冰机
字面意思,用来制作冰块的,奶茶店的冰块刚需大,自己供应,实在资金有限可选择冰厂送冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎,水果榨汁也是很大的一方面用途。
3、冷藏柜
冷藏柜是多功能设备,除冷藏保鲜奶茶原料及用具外,它还能为你提供方便的操作台,让你的店面更规范整洁。奶茶制作所需要的很多材料的存放都是需要用到这两种设备的,比如说开封了的物料和鲜果、冰块的冷藏。
4、电磁炉+平底锅
家用型即可,用于煮茶汤,珍珠粉圆。
5、净水处理设备
虽然不是的奶茶设备,但在健康为主流的时代,小编是建议购买的。
6、开水机
用来烧开水,有点是方便快捷,容量大,属于实用型设备。
7、奶昔机
用于做奶昔,单头即可,要求配2个搅拌杯。
8、果糖定量机
用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
9、沙冰调理机
可榨汁、混合、碎冰、干磨等,选择台湾产的,杯子宽矮型。
10、萃茶机
既可以泡茶又可打奶泡,非常实用,奶茶店一台。
11、热水器
奶茶设备购买技巧之热水器,奶茶设备的热水器跟大家日常生活中提到的热水器可是不一样的,主要用途是烧热水泡茶。奶茶店的水如果自己用热水壶烧,效率低还麻烦。用热水器能热水随时供应,奶茶店的热水不能断。
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