鸵鸟(Ostrich)原产于非洲,是世界上现存体型的草食性禽类,不能飞行,但善于奔跑。成年鸵鸟的体重大约为120-150公斤,体高为1.75-2.75米。鸵鸟生长很快,一岁龄的鸟体重就可达100公斤以上。一般情况下,鸵鸟在2岁左右即可达到性成熟。
鸵鸟,鸵形目中包括非洲鸵鸟、美洲鸵鸟、澳洲鸵鸟、鹤鸵等。因非洲鸵鸟生长快、繁殖力强、易饲养和抗病力强,所以国内外养殖的基本都是非洲鸵鸟。它在鸵形目中属鸵鸟科,鸵鸟属,非洲鸵鸟种。种是动物分类学中的基本单位,而品种则是畜牧学上的概念,主要是人工选择的产物。
鸵鸟适应性强,抗病力强,能耐45℃高温,能御-40℃之寒。它以草和其他植物为食物。是利用牧草的经济动物。 一、饲养场地 (一)场地的选择: 场地的选择要符合防疫的要求,能远离其他畜牧场,交通方便,水、电充足。适宜的地方是沙质草地,地势要平坦,不积水。 (二)分栏: 饲养场内 分栏,每人栏的面积约3~5亩。如养种鸵,每栏可放1~2个组合(每个组合为1公2母)。分栏材料可用铁线网,但注意不能有剌,以防伤及鸵鸟,网的上端用塑胶管包妥。 (三)设置遮荫棚: 每个栏应设置约20平方米的遮荫棚,在棚下喂饲料以防雨淋。饲料盘、水盘可用软质的铝盘,或和洗净的旧汽车轮胎割开来用。不宜建水泥槽,以防伤鸟脚。棚下可垫高50公分砂,方便种鸟产蛋。 (四)雏鸟饲养: 雏鸟的周,是关键的,需要缌观察,在开始2~3日,雏鸟消耗自身的蛋黄囊,不需食料。3日后,雏鸟常会开食和饮水、开食后初三天,要经常检查雏鸟,发现下痢,应立即进行治疗。 雏鸟的开食很重要,要有细心、耐心,开始时一定要诱它采食,用指头不断拷打饲养盘和拨弄饲料,引它采食。第二天又这样去做,直到4~6天,让它自然取食为止。 雏鸟的饲料,可用鸡颗粒料,颜色要鲜明(红、黄、绿),每日饲三次,并加入适量维生素,也可用切碎的熟鸡蛋和红萝卜。饮水也应加入维生素,并且要有颜色,这样幼鸟会主动饮水。 个月是鸵鸟的关键时期,腿病可能出现,一旦渡过这个时期,便生长很好了。这个时期一定要注意防病,一发现有病,应即防治,或打预防针。另外,一月令鸟吃异物,不要让它吃太多,要注意栏内的清洁卫生。幼鸟也能忍受冷天气,但是在个冬季,还是提供红外线灯保温。 (五)中、成鸟饲养: 一月之后,鸵鸟比较容易饲养,不需什么特殊方法,主要是每次放料时,注意其食量是否正常,注意其排便是否正常,如果正常,就不需照料,如果不正常,就看其患了什么病。因病施治。
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