关键词 |
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面向地区 |
保质期 |
24个月 |
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有效物质含量 |
99 |
L-苏氨酸的CAS号为61-90-5，其分子式为C4H9NO3。这是一种白色斜方晶系或结晶性粉末，无臭，味微甜，易溶于水（20g/100mL，25℃），但不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
在食品方面，L-苏氨酸常用作营养增补剂，可以强化谷物、糕点、乳制品和婴儿食品，有助于改善食品的营养价值。此外，由于L-苏氨酸与葡萄糖共热可产生焦香味，因此也常用于增强食品的口感和风味。
在工业和化工方面，L-苏氨酸作为重要的原料或中间体，参与多种化学反应和合成过程，为工业生产和化工合成提供基础。
在纺织行业方面，虽然L-苏氨酸在此领域的应用并不广泛，但随着对纺织品性能改善的研究深入，未来可能会探索其在纺织品处理或染料制造中的应用潜力。
在农业方面，L-苏氨酸可能作为植物生长调节剂或营养补充剂，促进植物的生长和发育。然而，具体的应用和效果还需要进一步的研究和验证。
在食品添加剂方面的应用：L-苏氨酸作为营养强化剂，在食品工业中发挥着重要作用。它可以强化谷物、糕点、乳制品等食品的营养价值，有助于促进生长发育和恢复人体疲劳。此外，L-苏氨酸还可以与天门冬氨酸及蛋氨酸合并使用，以抗脂肪肝。
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