关键词 |
老麻辣牛油火锅底料 |
面向地区 |
原产地 |
重庆 |
|
保质期（月） |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
采购火锅底料如何选择?当然是要看底料的品质、味道，好底料用好料。常用的配料比如辣椒、花椒、豆瓣，这些其实也有不的档次，的原料，是好味道的基本保障。因此我们可以了解一下底料的原料来自于哪里。另外，好的火锅底料原料充足且有一定硬度，油少料多。同时比较耐煮。好的底料至少能煮到1个小时以上，而且越煮味道越好，越浓厚。
火锅的质量主要由底料来判断，底料是火锅的精髓。如果火锅底料不合格，就很难形成稳定的粉丝团。目前，成都火锅市场非常火爆，但每家的味道都不一样，味道是否纯厚，火锅底料是使用牛油和清油两种来制作的，再添加花椒、辣椒、洋葱、大蒜、生姜以及多种辛香料，制作出来的火锅底料味道麻辣鲜香，随着锅里的温度越来越高，味道越来越香。
好的火锅底料颜色不会太艳丽。一般来说，出于视觉美学的考虑，我们在宣传产品时往往会对食品原料的颜色进行增白，但事实上，好的原材料的本色并没有宣传的那么艳丽。因为炒后，辣椒、辣椒等辅料的色泽会融合，然后与黄油融合，终的基材应该是橙红、鲜红色但不是鲜红色，在桌面上融化后。颜色会加深到一定程度。
吃火锅时，聪明人都会调的这3种蘸料，老板：不是吃货就是同行！一到冬天的时候，大家都知道天气是比较寒冷的，那么火锅店的生意其实非常火爆的，因为有很多的人他们都是非常喜欢吃火锅的，对于火锅的食材来说也是特别的多，那么选择性也是比较大的，能够满足不同口味的人，当人们再去吃火锅的时候，我们都知道会有一个小碟子装上一些蘸料上好的食物，可以蘸着酱料吃，会变得非常的香。
吃火锅的时候那个蘸料多的真的是不知道该怎么去选择了，那么大家都会把芝麻酱直接拿来当蘸料的这边的味道吃起来，特别的像那个蘸料比较稠的时候，用它来蘸食物吃的话会变得非常的美味，那么像这种战略在北方地区是比较常见的，人们再去吃火锅的时候也是离不开芝麻酱的，其实很多的人他们并没有尝试过这样的吃法，在吃过了以后便一发不可收拾了。芝麻酱的口感，细腻，味道醇香，那么在蘸东西吃的话真的是特别美味的。
麻辣鲜香的火锅对于一个标准的吃货来说一定不陌生，其中的滋味总是让人爱不释手。而火锅就像世间的姑娘一样，你不要以为它总是麻辣的，它还有鲜香的，爽辣的，让你对它总是欲罢不能。清汤锅底是清淡配方，并不具备麻辣开胃的效果，而是清淡口味，清淡适口，淡香营养，是补身养颜之上品。对于广大清淡口味爱好者和老年，妇女有良好的补身功效；麻辣锅底所含有的麻味素能刺激唾液分泌，使汗腺畅通，食欲不振、胃口不佳者，吃麻辣火锅则越吃越想吃，不觉胃口大开；
| 主营行业：火锅料 |
| 公司主营：火锅底料生产,火锅底料批发,预制菜批发,火锅特色菜配送 |
| 主营地区：重庆 |
| 企业类型：个体经营 |
| 注册资金：人民币30000万 |
| 公司成立时间：2015-07-16 |
| 员工人数：5 - 10 人 |
| 研发部门人数：5 - 10 人 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营期限：1949-01-01 至 2034-01-01 |
| 最近年检时间：2024年 |
| 登记机关：重庆市工商行政管理局江北区分局 |
| 经营范围：许可项目：食品生产，食品经营（销售预包装食品）[依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证为准] |
| 厂房面积：8000平方米 |
| 月产量：900吨 (英) |
| 是否提供OEM：是 |
| 质量控制：内部 |
| 公司邮编：400000 |
| 公司电话：023-67602882 |
| 公司网站：http://www.lasiling.cn/ |
————— 认证资质 —————
