宝坻低铝高白度无杂质氧化钙

原料筛选标准的差异
食品级氧化钙需选用纯度≥98%、铅含量≤2ppm的石灰石原料，且需通过XRF光谱仪和重金属离子吸附预处理215。工业级则允许使用含铁量≤0.15%、镁≤1.5%的中低品位矿石，仅需机械破碎即可进入煅烧环节610。食品级产线还需设置原料酸洗池，用食品级盐酸去除表面杂质，而工业级仅需水洗除尘

食品级与工业级氧化钙：原料把控与生产工艺的差异及优势
氧化钙作为一种重要的化工原料，在工业和食品领域都有着不可或缺的地位。然而，食品级氧化钙和工业级氧化钙由于应用场景不同，其生产工艺也大相径庭。
工业级氧化钙在原料选择上，通常更注重成本和产量。一般会选用储量丰富、价格低廉的普通石灰石，这些石灰石虽然碳酸钙含量能够满足基本生产要求，但往往伴生着较多的杂质，如硅、铝、铁等的化合物。在生产时，将石灰石直接破碎后投入大型回转窑或竖窑中，在 1000℃ - 1300℃的高温下快速煅烧。这种快速高温煅烧的方式，使得生产周期大大缩短，能快速产出大量氧化钙。其优点在于适合大规模工业化生产，能充分满足冶金、建筑材料等行业对氧化钙的需求量，而且成本控制优势明显，能够有效降低工业生产成本。
食品级氧化钙的生产，从源头上就严格把控原料质量。会精心挑选碳酸钙含量、杂质含量极低的石灰石，这些石灰石通常来自特定的矿区，经过检测确保符合食品级原料标准。在煅烧环节，采用更为温和、的温度控制，一般在 850℃ - 1050℃之间，并且对煅烧时间有严格要求，以氧化钙的活性和纯度。煅烧后的产物还要经过多道复杂的提纯工序，包括化学除杂、精密过滤等，确保去除任何可能影响食品安全的杂质。食品级氧化钙的生产工艺虽然复杂，但生产出的产品品质，完全符合食品卫生安全标准，可放心用于食品加工、医药等对安全性要求的行业，为这些行业的产品质量和安全提供了坚实保障。


从环保措施看食品级与工业级氧化钙生产差异及优势
在氧化钙的生产过程中，环保措施的实施因产品用途不同而有所差异，食品级和工业级氧化钙的生产在这方面也有着明显的区别。
工业级氧化钙生产，由于规模较大，产生的污染物相对较多。在废气处理方面，主要针对煅烧过程中产生的大量二氧化碳以及少量的粉尘和硫化物进行处理。通常会采用布袋除尘和脱硫设备，将粉尘收集起来，降低其对大气环境的污染，并对二氧化硫等有害气体进行脱硫处理，减少酸雨等环境问题的产生。在固体废弃物处理上，对于生产过程中产生的废渣，一般会进行简单的分类处理，一部分可回收用于建筑材料生产，另一部分则运至的填埋场。这种环保措施的优势在于成本相对较低，且能满足基本的环保法规要求，适合大规模工业生产的实际情况，保障了工业级氧化钙生产在一定程度上的绿色可持续发展，例如在大型钢铁企业配套的氧化钙生产中，能与企业整体的环保体系相契合。
食品级氧化钙生产的环保措施更为精细和严格。除了对废气、废渣进行常规处理外，还特别注重生产过程中对环境的二次污染问题。在废气处理上，除了采用的除尘和脱硫设备外，还会增加深度净化装置，进一步去除废气中可能存在的微小颗粒物和有害气体，确保排放的气体达到更高的环保标准。对于生产过程中使用的水，会进行严格的循环利用和净化处理，避免废水排放对周边水体造成污染。在废渣处理方面，会进行更精细的分离和回收利用，将废渣中的有用成分尽可能提取出来，减少废弃物的产生量。食品级氧化钙生产严格的环保措施，不仅保障了生产环境的清洁，还从源头上了产品的纯净度，使其在食品加工等对安全性要求的领域应用时，不会因生产过程中的环境污染问题而影响产品质量，为食品行业提供了安全可靠的原料。


从质量稳定性控制看食品级和工业级氧化钙生产差异及优势
在氧化钙的生产过程中，质量稳定性控制是影响产品质量和应用的关键因素。食品级和工业级氧化钙由于应用领域的不同，对质量稳定性的要求和控制手段也存在显著差异。
工业级氧化钙的质量稳定性控制主要关注产品的主要性能指标，如氧化钙含量、活性度等。在生产过程中，通过对原料的初步筛选和对生产设备参数的常规调整来产品质量的相对稳定。例如，在原料采购时，对石灰石的碳酸钙含量设定一定范围，确保原料质量基本一致；在煅烧过程中，根据产品检测结果，适时调整石灰窑的温度和通风量。由于工业级氧化钙的应用场景对产品质量波动的容忍度相对较高，这种相对粗放的质量稳定性控制方式能够满足工业生产的规模和成本需求，在产品基本性能的前提下，降低了生产控制的复杂性和成本，有利于大规模工业化生产，为建筑、冶金等行业提供了价格合理且质量稳定的基础原料。
食品级氧化钙的质量稳定性控制则极其严格和精细。从原料选择开始，就进行多批次、多维度的检测，确保每一批次的石灰石原料质量高度一致，杂质含量极低。在生产过程中，采用的自动化控制系统，对煅烧温度、时间以及后续的提纯工艺等进行控制，实时监测生产数据，确保生产过程的稳定性。同时，增加了多道质量检测环节，对每一批次产品的氧化钙含量、重金属含量、微生物指标等进行全面检测，一旦发现质量波动，立即进行调整和改进。虽然这种质量稳定性控制方式地增加了生产的复杂性和成本，但了食品级氧化钙的质量始终如一，符合食品安全的严格标准，能够为食品加工、医药等对产品质量和安全性要求的行业提供可靠的原料，保障了消费者的健康和相关产品的质量声誉。


食品级氧化钙和工业级氧化钙的标准如下：

### 食品级氧化钙标准
依据GB 30614-2014《食品添加剂 氧化钙》：
- **感官要求**：色泽为白色或灰白色，状态为颗粒或粉末。
- **理化指标**
- **氧化钙（CaO）含量**：以干基计，w/%为95.0-100.5。
- **镁和碱金属**：w/%≤3.6。
- **砷（As）**：≤3mg/kg。
- **氟（F）**：≤150mg/kg。
- **铅（Pb）**：≤2mg/kg。
- **酸不溶物**：w/%≤1。
- **灼烧减量**：w/%≤10。

### 工业级氧化钙标准
依据HG/T 4205-2011《工业氧化钙》：
- **化学成分**
- **氧化钙含量**：通常要求不低于90%，以CaO计。
- **铁含量**：不超过0.15%，以Fe计。
- **氧化镁含量**：不超过1.5%，以MgO计。
- **盐酸不溶物含量**：不超过1.0%。
- **砷含量**：不超过0.002%。
- **氟含量**：不超过0.05%。
- **氯离子含量**：不超过0.05%。
- **物理特性**
- **外观**：一般呈白色或淡黄色，无明显的杂质。
- **细度**：通过0.18毫米和0.06毫米筛网的细度分别不小于99.0%和95.0%。


食品级氧化钙和工业级氧化钙在食品加工中的用途有着显著区别，食品级氧化钙可用于多种食品加工场景，而工业级氧化钙因有害杂质等问题不能用于食品加工，以下是具体说明：

### 食品级氧化钙的用途
- **作为酸度调节剂**
- **在面粉制品中**：可调节面团的酸碱度，使面团的pH值达到理想范围，有助于酵母的发酵作用，让面包、馒头等更加蓬松柔软，还能提高面团的韧性和延展性，改善口感。
- **在饮料中**：可以调节果汁、碳酸饮料等的pH值，控制产品的酸度，起到稳定风味和延长保质期的作用。比如在一些运动饮料中，适量添加食品级氧化钙来调节酸度，使饮料口感更加清爽宜人。
- **作为营养强化剂**
- **在乳制品中**：添加食品级氧化钙可以增加钙含量，提高乳制品的营养价值，满足人体对钙的需求，尤其适合儿童、老人等需要补充钙的人群。例如在一些高钙奶粉中，会添加适量的氧化钙来强化钙的含量。
- **在豆制品中**：在豆腐等豆制品的制作过程中，食品级氧化钙不仅可以作为凝固剂使豆浆凝固成豆腐，还能增加豆制品中的钙含量，使豆腐等豆制品成为良好的钙源。
- **作为干燥剂**
- **在零食包装中**：一些油炸食品、坚果等零食的包装中，常常会放入小包装的食品级氧化钙干燥剂，用于吸收包装内的水分，保持食品的干燥环境，防止食品受潮变质，延长食品的保质期。

### 工业级氧化钙不能用于食品加工
工业级氧化钙由于含有较多的杂质，如重金属、氟化物等有害物质，一旦用于食品加工，会对人体健康造成严重危害，可能导致中毒、器官损伤等问题，所以在食品加工领域是严格禁止使用的。它主要用于建筑、化工等工业领域，如用于制造水泥、石灰浆，作为化工原料参与化学反应等。