关键词 |
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面向地区 |
型号 |
25kg |
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保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
乳糖醇是一种功能性甜味剂，化学本质是4-O-β-D-吡喃半乳糖-D-山梨醇。其甜度约为蔗糖的30%～40%，但热量仅为蔗糖的一半（约8.4kJ/g）。乳糖醇在食品工业中有广泛应用，常作为低热量的甜味剂使用。
乳糖醇为无色透明晶体，无臭、味甜，易溶于水，难溶于甲醇和乙醇。在食品中，乳糖醇的稳定性较高，不易被口腔微生物发酵产生酸，从而有助于预防龋齿。
用法用量：乳糖醇的具体用量需根据食品种类和加工需求来确定。在我国，乳糖醇可用于各类食品，包括乳及乳制品、调制乳、风味发酵乳。
调制乳粉和调制奶油粉等。其添加量应参考相关食品安全标准和产品配方来确定，一般来说，建议用量为千分之一到千分之三。
在糖果、巧克力等甜品中，乳糖醇的添加量可根据产品的甜度需求进行调整；在饮料中，乳糖醇的添加量则需考虑其对饮料口感和稳定性的影响。
用途：在工业和化工领域，乳糖醇的应用相对较少，但可作为某些化学产品的原料或中间体使用。其具体应用情况需根据具体产品的生产工艺和配方要求来确定。
| 主营行业：增稠剂 |
| 公司主营：结冷胶,瓜尔胶,聚丙烯酸钠,可得然胶 |
| 主营地区：钱塘区工业创新园 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 注册资金：人民币2000万 |
| 公司成立时间：2023-05-19 |
| 经营模式：生产+贸易型 |
| 经营范围：一般项目:生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化肥销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);金属基复合材料和陶瓷基复合材料销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);日用化学产品销售;货物进出口;技术进出口;食品销售(仅销售预包装食品);化学产品制造(不含危险化学品);生物基材料销售(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。 |
| 公司邮编：310000 |
