2017秋季年肉兔价格行情之养兔成本及养兔利润分析
2017秋季年肉兔价格行情之养兔成本及养兔利润分析兔子养殖具有十分广阔的市场前进那个，有的省市已经把养殖兔子作为了国家的“星火计划”积极开拓兔子养殖业。兔子产品以皮为主，以肉为辅，是一项很有前途的养殖业。兔子以皮具有绒毛细密平整、色型多、光泽好，皮板轻柔、保暖性好等特点。适合当今讲究色彩的趋势。倍受人们的青睐。随着人们的消费水平的提高，也将逐渐开拓。兔子肉营养丰富、鲜嫩可口，是珍贵的食品。因为兔子有三高（高蛋白、高磷脂、高消化率）三低（脂肪含量低、胆固醇低、含尿酸低）的特点，所以很适合老少病弱孕者理想的营养肉制品。兔子属草食动物，具有繁殖能力强，饲养周期短、生产潜力大的特点。所以饲养兔子在我国农村是一项勤劳致富的好项目，适合面广，值得发展。产品综合利用。兔头、兔骨、、血液、腺体等均可深加工增值。兔粪也是很好的的肥料，还可以喂羊、喂猪、喂鱼。兔子在国际市场上、缺口很大，的兔子皮一直是供不应求的，欧洲、美洲、港澳等是市场急需。
目前，我国肉兔生产的主产区已形成了“以千家万户分散饲养为主，以中小规模育肥场集中育肥为辅”的肉兔饲养模式，但是我国肉兔业依然是畜牧业发展中组织化程度较低的产业之一。通过大型的肉兔养殖场将小农场与育肥场、屠宰厂、消费市场连接起来，组成利益共同体，才能使我国的肉兔业稳步发展。建议各级和技术部门积极鼓励农民转变肉兔养殖方式，在有条件的地方积极发展有规模的肉兔场、肉兔养殖小区等形式的适度规模经营。着力培育肉兔养殖，将其作为推动肉兔经济发展的方向，引导建立“公司或合作社+基地+农户”的肉兔生产模式，提高肉兔的养殖生产化水平，推动优价机制的建立。
从大的环境上看，随着生活水平的不断提高，人们的饮食习惯也在不断的变化，现在的猪肉和鸡肉已经在人们的消费观念中失宠，人们更多关注的是营养和保健食品，而兔子肉正符合人们的需求，兔肉早在古代中医中就当作药用，上世纪经西方营养学家的研究表明兔肉营养丰富，经常食用具有养颜，益智，美容的功效，是老人，孕妇，儿童的保健食品，特别是近两年来由于猪，羊，牛的人畜共患病增多，而兔肉从没发现类似猪牛养肉的情况，所以近几年兔肉越来越受到人们关注，吃兔肉的人越来越多，在兔子的生产淡季，北京，上海的大城市兔肉都供不应求。综上所述，在当前发展肉兔养殖大有可为。
由于科学技术的进步，饲养条件的改善，一些养兔发达的国家，肉兔的生产性能很高。一般来说，70日龄左右即可出栏，体重达到2.25千克以上，饲料消耗系数低于3，即每增加1千克体重，饲料消耗不足3千克。母兔年产仔兔50只以上，1个笼位（家兔笼养，母兔在空怀期和妊娠期几只母兔占1个笼位）年提供断乳兔90-100只。
从大的环境上看，随着生活水平的不断提高，人们的饮食习惯也在不断的变化，现在的猪肉和鸡肉已经在人们的消费观念中失宠，人们更多关注的是营养和保健食品，而兔子肉正符合人们的需求，兔肉早在古代中医中就当作药用，上世纪经西方营养学家的研究表明兔肉营养丰富，经常食用具有养颜，益智，美容的功效，是老人，孕妇，儿童的保健食品，特别是近两年来由于猪，羊，牛的人畜共患病增多，而兔肉从没发现类似猪牛养肉的情况，所以近几年兔肉越来越受到人们关注，吃兔肉的人越来越多，在兔子的生产淡季，北京，上海的大城市兔肉都供不应求。
近年来，兔价一路表现强势。据了解，目前各地肉兔出栏价普遍超过20元/公斤，在广州等消费大区已达到22元/公斤，较去年同期上升3-4元/公斤。据部分养殖户介绍，现在养兔成本已达14元/公斤，相比往年多了2元/公斤。玉米等饲料原料价格的上升带来饲料成本上升，油价上升导致运输成本上升，这些都推高了肉兔价格。
除了成本之外，供求关系也对肉兔价格影响很大。据悉，肉兔在广东等南方地区一向是卖方市场。根据国家兔产业体系岗位科学家薛家宾透露，远远达不到自给自足的水平，大部分还需要外地供应。另外，近几年河南、山东等地供给南方的肉兔数量呈下降趋势。这主要是因为近几年，兔皮价格不断走高，带动獭兔价格走高，当地养殖户纷纷从养肉兔转为养獭兔，肉兔养殖量不断下降。
兔子养殖星火计划，已被畜牧局确定为特禽产业化经营项目。种兔质量决定兔场的未来。因此，引种至关重要。决定引什么品种？要根据当地市场行情，决定饲养家兔的经济方向。对于我省多数地区来说，以獭兔为主，肉兔为辅引种。以3～5月龄的后备兔佳。要引进健康的种兔，尤其是注意传染性鼻炎、皮肤真菌病、疥癣病，严禁因贪图便宜将一些个体养殖户的杂交品种病兔引进兔场，造成经济上不必要的遗憾。兔子养殖与其它养殖项目相比较，兔子养殖业投资不大，兔子养殖技术不难，但是，由于大部分养兔人不注意种兔的选育，人养亦养，见兔子就买，见兔子就当种兔。如此养兔子，养起来病多，养也养不活，养出来也不值钱。选择优良的种兔进行养殖是获得好效益的关键,良种肉兔肉质好, 生长快,饲料报酬，高卖相好，发病率低。因此，引进种兔一定要到各种、技术设施、信誉良好的大型兔业公司。
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