贵州野兔养殖场分析2018年野兔市场价格多少钱一斤
贵州野兔养殖场分析2018年野兔市场价格多少钱一斤目前,不仅国内人们对獭兔肉喜爱有加,且国际市场獭兔肉也十分紧缺,市场容量很大,日本、韩国、俄罗斯、欧洲的一些国家兔肉需求量大增,每年都大量从我国进口,另外港、澳、台市场也在日益扩展,频频来内地进货。由于目前饲养量少,国内饲养量不及市场需求量的1%。因此,饲养獭兔是致富的好门路。
特种野兔可红烧、白煮、油炸,可以做成许多美味的佳肴,在冬季更是各大小酒楼、饭馆少不了的火锅料。因特种野兔主食天然的牧草,、肉质鲜美、浓,又是的绿色保健食品,倍受消费者青睐。据市场调查,自2002年以来,广东市场每公斤特种野兔价格一直保持在26元左右,且常常有价无货。
为使獭兔产业蓬勃发展,我公司确定以獭兔良种繁育为核心,规模养殖为,推行以场带户、合作组织带动的经营模式,拉长獭兔产品加工、销售产业链,形成了獭兔产业发展的良好保障机制,发展前景广阔。
三、经济价值分析
1、营养价值高 野兔肉不但营养丰富,而且是一种对人体十分有益的药用补品。野兔肉有“荤中之素”的说法。有补脾、治胃病之功效,而且营养成分高,味道鲜美,具有“三高三低”的特点,即“高蛋白、高消化率、低脂肪、低热量、低胆固醇”。野兔瘦肉占95%以上,据分析,每百克野兔肉含蛋白质21.6克,矿物质含量也多,钙含量丰富,因而是孕妇、儿童的营养食品。每百克野兔肉的胆固醇含量仅 60~80毫克,不仅比一般肉类低,比鱼类也低。还含丰富卵磷脂。
2、药用价值 中医认为野兔肉有补中、凉血功效,可用于病后体虚、消渴。小儿痘疹不出、便血、便秘等,还能增加人体血液中的磷脂,抑制胆固醇的有害作用,有助于避免动脉粥样硬化的发生和发展。吃野兔肉可以阻止血栓的形成,并且对管壁有明显的保护作用。野兔肉不但营养丰富,而且是一种对人体十分有益的药用补品。俗话说,“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。对孕妇催奶效果佳。
四、养殖优势
1、人工易饲养:兔肉可食,皮毛可用,每年产量大,是很有狩猎价值的肉用兽。据每日农经报道,在内蒙古一些草原,由于野兔数量过多,带给农业、林业造成局部的严重损害,这时则被当作害兽消灭,说明了野兔的繁殖率、生命力特强,人工养殖易成功。
2、饲养成本低:野兔以野草、树叶等植物为食,人工养殖饲料来源广泛,各种牧草、青菜、秸秆等均可喂养,一般早、中餐喂青饲料和多汁饲料,晚上喂青饲料和少量颗粒饲料。
五、养殖效益分析
野兔成活率高、繁殖能力强,母兔每年生育9-11胎,每胎产6-12只,每只母兔每年至少可繁殖商品兔40只以上。野兔生长快,饲养3个月即可上市,成年野兔可长2.5-4公斤,目前市场销售价格一直保持在24-36元/公斤,即使按16元/公斤计,其利润也在20元以上,一只种兔每年可获利1440元以上。若养殖50组(50公200母),年利润达28.8万元。在青草资源丰富地区,一人拔草可养200只,饲养一只1.5公斤的野兔,仅需成本9-10元。
我国的草资源丰富,有40-60亿亩草坡和草原,还有广阔的山地以及农作物秸秆,而野兔是草食性、节粮型小家畜。主食野草、树叶、玉米杆、花生藤、红薯藤,而这些一年四季都有,来源丰富、价格低,因而养野兔的成本极低,一只商品兔的成本仅几元。而兔舍兔笼又极简单,因此不但适合养殖场、企业规模发展,也特别适合农民、下岗职工等资金少的人士投资,是贫困地区脱贫致富的金钥匙。
六、饲养方式多样化
1、笼养:是一种经济效益较好的饲养方式,特别是种兔,大多采用这种方式。
(1)室内笼养:建正规兔舍或简单兔舍,把兔笼放在兔舍内。
(2)室外笼养:把兔笼整年放在室外,农村家庭养殖可利用屋檐或走廊放置兔笼。
2、放养:把兔群长期放在饲养场上,任其自由活动、采食、配种、繁殖。兔场周围用竹片、木条或铁丝围成栅圈,并可栽些树木、瓜豆、出。草,尽量让野兔生活在和相似的环境中,兔场内放置兔笼、建造兔舍,让其自由进
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