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油烟罩是餐厅、酒店、校园等大型厨房需备东西,相信大家都有见过,它是用来吸取油烟的东西,油烟罩的出现解决了在烹饪时产生很多油烟的困扰,可是因为使用时间长,油烟罩里面或许表面会形成油垢,从而会影响厨房的环境卫生且有异味,也会影响油烟罩排烟效果欠佳,所以湖南油烟管道清洗厂家建议大家要定期清洗,在清洗油烟罩要深化清洗,简单的处理清洗作用也不明显,油烟罩的清洗也是我们很困惑的问题。
清洗油烟机的目的主要是防止火灾,恢复本身的抽油烟能力,因此定期对烟机及其管道进行清洗是有必要的,对于饭店的大型油烟机来说,因为使用量大,油烟积累快,一般半年就需要清洗一次;而家庭油烟机则根据使用量来确定清洗时间,一年一次或两次都可以。
与油烟相遇过的雾水打在托水板回水槽,由水槽进人控制系统。运水烟罩的维护与清洗:运水烟罩是目前餐饮行业设备配置中比较科学、实用并有 利于消防、环保和卫生达标要求的油烟净化排烟系统。运水烟罩要经常检查控制箱内有无化油剂,每天使用完毕要对控制箱进行清洁。每60天应找的清洗公司对烟罩、离心 分水扇及喷嘴进行清洗,确保运水系统正常运转。
油烟管道清洗方法。清洗药剂:清洗药剂根据油垢脏污程度按照相应比例与水混合达到好的清洗效果,采用pH值小 于12的化油剂,化油剂不会对烟道材质产生腐蚀、损坏。清洗方法。烟罩托排:取下托排,放人化油剂在水中浸泡使之油层软化后进行清洗。排风口:用高压水射流喷打去油剂,再配合人工铲除。油槽:铲除油垢,用化油剂清洗擦拭干净。烟道:技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量,通过这些孔利用人工或者油烟管道机器人对烟道内进行清洗。后对每个孔进行密封处理,做到不漏 油、不跑烟。如采用人工进人管道内清洗,需要加强管道内通风,并配置36V低压灯。竖烟道清洗需拆卸管道上下两节,在烟道上方固定好工作绳及安全绳,用座板式单人吊具从上 至下清洗。此法危险性较大,要注意安全。现在部分企业采用机器人对油烟管道进行清洗,效果显著。风机:包括离心式、滚筒式及蜗牛式风机,采用高压水射流技术或人工清除油污。但清洗时,一定要切断电源。净化器:采用人工拆除,然后涂抹化油剂,再用高压水射流冲洗。清洗时要切断电源,放掉净化器内存高压静电。
烟罩清洗:开启风机检查风机是否运转正常,然后关闭风机总电源开关,悬挂禁止合闸警示 标志。将电源、插座、开关、灶眼等现场设施用遮盖物做好保护。一切准备就绪,自上而下开始作业。取下托排放入化油剂水中浸泡,使其软化脱脂便于清洗。用高压水射流将化油剂喷射在需清洗的部位。自抽风口部位开始除油。.烟罩外表面擦拭干净后用不锈钢保护剂保养。对送风球及照明灯清洗、擦拭。对平型管道、管线,烟罩与灶台间墙壁擦拭。 灶台擦拭。严禁铝制品设施用强碱性药剂清洗。消毒处理(局部)。将灶台、灶面用毛巾擦拭干净。拆除水源电源保护物,检查电源盒是否有水。检查灶眼、鼓风机内是否有水。作业现场保持干净、整洁。
横道清洗:在施工期间关闭风机总电源开关。在主横道上方或侧面开启作业口,人工进人管道内铲除管道四壁油污。遇窄小管道人员无法进人时,在管道风口附近或在油量较大的交汇口处,采取人工 开口作业(每隔lm开启一个作业口)。特殊情况可做防火隔油带。作业完毕后检查烟道内是否有遗留工具,然后封闭作业口(不渗漏、不跑烟)。
主营行业:管理咨询 |
公司主营:危险化学品经营许可证,人力资源服务许可证,危险废物经营许可证,劳务派遣经营许可证--> |
主营地区:全国范围 |
企业类型:私营独资企业 |
公司成立时间:2020-03-15 |
经营模式:生产型 |
公司邮编:518000 |
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