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苯甲酸钠又称安息香酸钠,由碳酸氢钠溶液中和苯甲酸,再经过滤、蒸发和结晶而制得,属于酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、作用,其防腐佳pH值是2.5~4.0;pH值为5.0时,即使5%的溶液杀菌效果也不是很好。本品为白色颗粒、粉末或结晶性粉末,无臭或略带安息香气味,味微甜带咸。在空气中稳定,可溶于水,常温下53.0g/100mL左右,水溶液至弱碱性pH在8左右,也溶于甘油、甲醇、乙醇
防腐剂;抗微生物剂。 苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。
TPE是一种的具有塑料和橡胶双重特性的弹性体材料。TPE材料的硬度和物性容易做大范围的调整,这使得TPE的应用非常广泛。TPE优良的环保性能使它除了在常规领域广泛应用外,还逐渐渗透到及食品器具类行业。对于食品器具类产品,一般都要求过食品级检测。对于TPE食品级检测,美国FDA标准指的是FDA2600检测标准,即通过蒸馏水及正己烷检测。 关于食品级TPE,这是一个比较笼统的概念。用于食品行业的TPE,应根据TPE的实际产品应用,来确定不同的食品级检测要求。如食品包装盒,餐具手柄等食品接触类产品,其食品级检测方法,与牙胶,餐具,奶嘴等口腔接触级产品是不同的。一般食品接触类产品,检测方法如下:总提取物(蒸馏水回流7hours)总提取物(初回流7hours后蒸馏水再回流2hours);而对于口腔接触级产品,除以上蒸馏水测试外,还需要做正己烷检测。目前国内TPE产品基本上都可以通过蒸馏水检测,符合食品接触级要求。
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