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半胱氨酸盐酸盐是一种无色至白色结晶或结晶性粉末,具有轻微特殊气味酸味。其熔点大约在175℃,溶于水后,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值约为1.7,0.1%溶液pH值约为2.4。
在食品添加剂领域,半胱氨酸盐酸盐具有广泛的应用。它可以作为面包和其他发酵面制品的改良剂,通过改善面团的流变性能,提高面包的体积和质地。同时,半胱氨酸盐酸盐还可以用于天然果汁中,有效防止维生素C的氧化和褐变,从而保持果汁的新鲜度和色泽。在具体使用中,其添加量需根据产品类型、生产工艺和目标风味等因素进行控制,以确保食品的品质和安全。
在工业领域,半胱氨酸盐酸盐同样发挥着重要作用。它可以作为营养增补剂,用于提高饲料和食品的营养价值。此外,由于其特殊的化学性质,半胱氨酸盐酸盐还可以用于合成其他重要的化合物,这些化合物在化工、医药等领域具有广泛的应用。
至于农业和化工行业,半胱氨酸盐酸盐并不直接作为肥料或原料使用。然而,在饲料添加剂中,它的应用能够间接影响农业生产,提升动物的生长性能和健康状况。在化工行业中,半胱氨酸盐酸盐可能作为原料或中间体,参与某些特定的化学反应和合成过程,但其具体应用和用量需要根据具体的生产工艺和产品要求来确定。
需要注意的是,虽然半胱氨酸盐酸盐在多个领域都有应用,但在使用过程中仍需遵循相关的标准和规定,以确保其安全性和合规性。同时,随着科技的进步和应用领域的不断拓展,半胱氨酸盐酸盐的用途和用法用量可能会得到进一步的优化和拓展。
总的来说,半胱氨酸盐酸盐以其特的化学性质和广泛的应用领域,在食品添加剂、工业、农业和化工行业等多个领域都发挥着重要作用。然而,为了确保其安全有效的应用,我们需要遵循相关的标准和规定,并对其进行深入的研究和了解。
主营行业:增稠剂 |
公司主营:瓜尔胶,结冷胶,刺槐豆胶,海藻酸钠--> |
主营地区:上海市金山区工业园区 |
企业类型:有限责任公司 |
注册资金:人民币2000万 |
公司成立时间:2023-05-26 |
经营模式:生产+贸易型 |
经营范围:一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;生物化工产品技术研发;生物质能技术服务;食品添加剂销售;饲料原料销售;肥料销售;化工产品销售(不含许可类化工产品);化学产品销售(不含危险化学品);生物基材料销售;食品销售(仅销售预包装食品);日用化学产品销售;货物进出口;技术进出口。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) |
公司邮编:201500 |