贵州毕节市肉兔价格多少钱一斤今日肉兔市场价格行情
贵州毕节市肉兔价格多少钱一斤 今日肉兔市场价格行情世界养兔生产在第二次世界大战以前发展非常缓慢,其特征是以传统的方式进行粗放饲养,规模小、产量低,养兔主要是用其毛和皮,吃兔肉多的是收入低的穷人。二战期间,农业遭到严重破坏,饲料短缺,饲养大家畜和家禽困难,多种肉食品奇缺。在这种情况下,容易饲养的家兔得到很大发展,在解决人类动物蛋白质紧缺方面起到重要作用。但到20世纪40年代末和50年代初,因疫病流行,家兔生产处于低谷。
自20世纪60年代世界养兔业得到复苏,消费对象也由低收入转向中。自20世纪70年代初开始,随着化、工厂化养兔生产的出现,肉兔和毛兔生产都有了长足发展。80年代以来,随着工厂化养兔技术的完善和世界兔产品市场的刺激,家兔生产水平不断提高,兔业经济发展日趋成熟,世界家兔生产呈现蓬勃发展的局面。
养兔参考:世界养兔业的大趋势。
(一)世界养兔生产现状
1、肉兔生产
近年来,养兔生产在世界范围内受到普遍重视。一些国际组织和多次建议发展养兔生产,使其成为人类的动物蛋白来源之一。1988年在布达佩斯召开的第四届世界养兔科学大会,曾致函联合国粮农组织,倡议援助发展中国家发展家兔生产。
据2000年在西班牙召开的第七届世界养兔科学大会资料,目前世界兔肉总产量估计为185万吨,其中60%来自于科学的饲养和经营方法,40%来自于普通的饲养和经营方法。
对年产兔肉500吨以上的进行统计,肉兔生产主要集中在5个:中国、意大利、法国、俄罗期和西班牙,这5个国家兔肉总产量占全世界的70%-80%。西欧是生产兔肉的基地,主要有意大利、法国和西班牙,年产兔肉量6417万吨。东欧兔肉生产主要在俄罗斯、乌克兰、匈牙利,年产兔肉4216万吨。亚洲以中国为主,年产兔肉4019万吨。印度715万吨。非洲和北美洲兔肉产量则很少,北美洲318万吨,南美洲319万吨,北非713万吨,南非218万吨。
世界上兔肉进口的是:意大利、法国、比利时、法国、美国、瑞典、西班牙等。有些既进口又出口,进口价远低于出口价。如法国一方面从中国和东欧大批进口冻兔肉,另一方面又向瑞典出口的鲜兔肉。美国从中国进口,出口给加拿大。比利时、荷兰、英国等从中国进口而出口。
兔肉消费:按人均年消费量()算,全世界平均约为0.3?。主要的消费地区是:西欧2?,东欧1?,北非0.5?。主要消费国依次是:马尔他(9.5?)、意大利(6?)、塞浦路斯(4.5?)、西班牙(3.2?)、白俄罗斯(2.9?)、乌克兰(2.88?)、法国(2.8?)。马尔他,是位于欧洲,人口仅为37万、面积仅316平方公里的地中海岛国,人均兔肉年消费高达9.5?,比意大利人均消费量(6?)高出58.3%,居世界。在马尔他,兔肉价格也高,如1马尔他里拉(约合18.62-20元人民币),可买到4只鸡,1牛肉1.2里拉,2.5?左右的1只活兔则需要3.5里拉(约合人民币65-70元)。
2、兔毛生产
目前,全世界安哥拉兔毛年产量约2万多吨(羊毛约为300万吨),其生产几乎被中国控制,中国年产毛量约为2 万吨,出口量占国际贸易量的90%以上。此外,法国、匈牙利、智利、阿根廷等国也生产兔毛,但年产毛量仅在100-200吨之间。英、美、日、西班牙、瑞士、比利时等国也有少量生产。
兔毛加工的主要有:意大利(2000多吨)、日本(2000吨)、法国(600吨)、韩国(1000吨)。中国、法国、印度、智利等国兔毛自产自加工。中国兔毛国内加工能力日益壮大,年消化兔毛约为4000-5000吨。据统计,我国兔毛出口的主要和地区为:日本占28%左右,意大利占21.1%,其次为法国、韩国、英国、西班牙、荷兰等。从地区看,亚洲占63%,欧洲占36%。
安哥拉兔饲养的主要是中国,目前饲养量6000万只,平均年产毛量600-1000 克。法国主要饲养以粗毛率高为特点的法系安哥拉兔,平均年产毛量1200-1500克,较20世纪80年代初提高了2.5倍,粗毛率达30%,目前存栏量约2万只。法国安奇拉兔的饲养量也很少。其它为印度、阿根廷、匈牙利、智利等也有少量饲养。因此,安哥拉兔的生产、育种和研究的中心已定位在中国。
3、皮兔生产
目前世界上的皮兔品种主要是獭兔。獭兔的饲养主要在法国、法国、美国、中国等,其中中国目前存栏量约400万只。近几年来,我国先后从美国、法国、德国引进獭兔良种,进行选育提高和纯种扩繁、推广。由于国际市场对獭兔皮的需求量大,促使我国獭兔饲养业成为养兔生产中的一个热点。
近些年来,由于性气候转暖,世界范围内对环境、生态和动物的保护越来越重视,许多国家禁止捕杀动物的法令正在逐步实施,这就使得毛皮资源减少,为品质优良、加工的獭兔裘皮制品展现风彩提供了机会,从而成为国际裘皮市场一个新的亮点,獭兔也成为人们关注的一个新的养殖项目。如法国培育成的一个獭兔新品系,毛皮,用其制成的裘皮大衣投放市场,倍受青睐,一件售达3.9万法廊(约合人民币4.68万元)。
目前世界毛皮市场看好。有人预测,仅美国和日本两家对獭兔皮的需求量达1000 万张,意大利、韩国、东欧等和地区对獭兔皮制品的需求量正在日益加大,而我国目前年产獭兔皮仅80-90万张,远远跟不上国际市场的需求,獭兔饲养有很大的发展空间。
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